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今日は 鍋 です ♪
2009 - 01/11 [Sun] - 21:56
ポチッとお願いね↑
久ぶりにお料理を出します。私の作るものなので、目新しいものはないです
けど、応用編です。
お正月の食べ残しが冷蔵庫にチラホラと残ってて、早く食べないと、
だめになるので、鍋をしたら、良いかと思いました。
白菜・かまぼこ・さつま揚げ・白しめじ・長ネギ・人参・鶏肉・鏡もち
昨日買って来た、ほっけのすり身・たち（すけそうだら）を入れると
一段と旨みが出ます。昆布小２枚も入れます。
味付けは、本だし・めんつゆ・味噌・酒で薄味にしました。
ほっけのすり身とたちを入れてる所
ネギを入れて火を止めて、餅を焼いて入れる。
漬物は にしん漬け です。（きゃべつ・大根・人参・しょうが・にしん）
この漬物も美味しいです
余りもの 整理だけど、美味しかったわー
ポチッとお願いね↑
No title
福笑い
こんにちは(*⌒ｰ⌒笑)o
桜パパの≡⊂⌒⊃≡Slowlifeです
今日は雪のチラつく大阪です。
１４日今年の福笑いを行います
くじ引きで今年のあなたの日々の運勢も当ります
是非ご参加ください、お待ちしております。
今日も(*⌒ｰ⌒笑)o『笑う門に福来る』
桜パパの≡⊂⌒⊃≡Slowlifeです
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１４日今年の福笑いを行います
くじ引きで今年のあなたの日々の運勢も当ります
是非ご参加ください、お待ちしております。
今日も(*⌒ｰ⌒笑)o『笑う門に福来る』
らいり様へ
お鍋って本当に便利ですよね (^_-)-☆
入れるものに決まりはないし、味付けも色々好きなのにすれば良いしね！！最高ー！！
入れるものに決まりはないし、味付けも色々好きなのにすれば良いしね！！最高ー！！
美味しそう！！
そうですよね・・！鍋って決まりがないから！！
本当に冷蔵庫にその時ストックしてあったものに
何か海鮮などちょっと買ったりとかで、以外にこれが
味がよくなった！！ってありますよねぇ・・！
美味しそうです！色んなだしが出てる感じ〜 ♪(>▽<)♪
本当に冷蔵庫にその時ストックしてあったものに
何か海鮮などちょっと買ったりとかで、以外にこれが
味がよくなった！！ってありますよねぇ・・！
美味しそうです！色んなだしが出てる感じ〜 ♪(>▽<)♪
桜パパの≡⊂⌒⊃≡Slowlife
こんにちは、大阪は雪ですか？
普段降らないから寒く感じるでしょうね。
遊びに伺います。
普段降らないから寒く感じるでしょうね。
遊びに伺います。
あんり様へ
有難うございます、（笑）なんか後で見ると、さつま揚げが、
そのままで、品がないですね。おおざっぱな性格が出てますね。でも丸いままかじるの好きなんです。（*^_^*）
そのままで、品がないですね。おおざっぱな性格が出てますね。でも丸いままかじるの好きなんです。（*^_^*）
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うまみが出て、この季節は暖まるし・・
最高の料理です。
なにより、そんなに時間もかかりませんしね（笑）
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